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依呀娃娃

依辰,妈咪因为你而活得精彩!

 
 
 

日志

 
 

自制诱人的东坡肉!  

2008-11-09 15:55:00|  分类: 辰妈厨艺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬天了,要大口的吃肉了,储备能量过冬啦!

第一次做东坡肉!

感觉还不错,老公也说比商场的好吃!

这个菜可是可以偷懒的哦!

材料:

五花肉、八角、桂皮、姜块、冰糠、酱油、料酒、花生油

做法:

A起锅放适量水烧开,将洗净的五花肉放入锅内煮五分钟,捞起切成五公分大的肉块,用草绳绑好备用!

B起热锅放少量油烧热,放入适量的冰糖小火化开,姜整块拍碎投入放半瓶料酒,再依次放入八角、桂皮、酱油,最后放入扎好的五花肉,放入没过肉的水大火烧开

C大火烧开之后转小火煮两个小时

浓香四溢的东坡肉就这样成了!真是色香味俱全哦!!!

来两张PP

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